文部科学省では、毎年１月24日から１週間を全国学校給食週間と定めているそうです。
そこで、四中ではこの１週間の給食を紹介したいと思います。
中学校の給食は市の栄養士さんが献立を考えてくれたものを、業者さんが作って持ってきてくれるお弁当給食です。毎回、たくさんの種類のおかず（特に副菜が３~４つ付きます）があり、飽きずに食べれられる工夫をしていただいています。
また、毎回栄養士さんからのコメントが来るので、放送委員が給食時の放送でみんなに知らせてくれます。
今日の「栄養士さんからのひとこと」を紹介します。
『１月２４日~３０日は、全国学校給食週間です。学校給食は、明治２２年の山形県鶴岡市の小学校で貧困児童を対象に行われたのが始まりです。明治２２年といえば、庶民の多くは着物を着ている時代です。餓死をしてしまうような深刻な不況が続き、貧しい人も多かったため、給食の提供が行われたのです。この時の献立は、「おにぎり、塩鮭、漬物」だったといわれています。現在の学校給食は、栄養バランスのとれた豊かな献立となっています。毎日給食を食べられることに感謝しましょう。』
＜今日の献立＞
ごはん、ブリのレモンしょうゆソース、ボイル野菜、厚揚げと豚肉の味噌炒め、切干大根のサラダ、かつおでんぶ、塩だれきゅうり、牛乳
